Reciclagem serve de aprimoramento e network para os gestores

Reciclagem serve de aprimoramento e network para os gestores. No Curso de Gerenciamento de Custo em Serviços de Alimentação os profissionais puderam reciclar os conhecimentos sobre custos.


Do curso participam  Nutricionistas ,Chefs de Cozinha , Administradores ,Compradores , Técnicos em Nutrição que querem ter um maior conhecimento , aprimorando assim um dos pontos que o verdadeiro gestor do serviço de alimentação precisa estar atento. Veja porque participar :

1. Como analisa seu custo ?
2. Como o controle de estoque é controlado ?
3. Por que o funcionário deve ser instruido quanto ao ponto desperdício ?
4. Como diminuir o custo da mão de obra ?

Os itens apresentados acima são algumas das perguntas mais frequentes e que devem ser trabalhadas constantemente .   
O PONTO ...

Cada vez mais serviços de alimentação crescem freneticamente e junto com esse crescimento vem a necessidade de buscar ferramentas e aliados que possam garantir o seu lucro.

Anos atrás bastaria somente oferecer o básico para o consumidor, mas na época atual com acesso a muitas informações, este consumidor se tornou exigente, o que modifica o comportamento dos restaurantes comerciais, empresariais, de hotéis, hospitais etc. ou seja todos os que compõem a cadeia do grande mercado.

Para isso é que com estudos, industrias e prestadores de serviços procuram ter valor agregado aos seus produtos e serviços . Nota-se visivelmente este valor no foco que os eventos dirigidos trazem para o mercado do grande consumidor, pois o mesmo não tem mais tempo para perder com procuras, desta forma seleciona os eventos que vai freqüentar facilitando assim a comunicação entre os canais de quem compra e quem fornece.

Podemos dizer então que o ponto ideal é juntar de forma objetiva, vocês tanto fornecedores quanto serviços de alimentação . Por essa razão é que a  SANPSA Salão de Novos Produtos e Serviços em Alimentação nasceu e vem sendo o ponto de encontro de todos aqueles que participam direta ou indiretamente desse Mercado Food Service. Aguardem novidades e mais informações sobre o Evento .

Ana Paula
Equipe de informações da Alimentação

Marketing Nutricional
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